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| La gastronomie canadienne Canada 2017 | |
| Voilà une page pour les plus gourmands hihi ....comme moi ! Quelques plats typiques incortounables ... | |
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| Le petit-déjeuner peut être "européen" avec des baggels, pains ronds avec un trou central comme nos petits pains de lait français, fourrés de plus ou moins d'ingrédients suivant l'appétit et d'un café qui est le plus souvent une infusion de café,très léger... | |
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| Il peut être comme vous pouvez le voir ci-dessus beaucoup beaucoup plus consistant avec de la charcuterie,de la viande,du poisson,des oeufs.... En règle générale les plats sont très caloriques,très riches,il n'y a pas beaucoup de salades.... | |
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| Un plat incontournable au Canada est la Poutine, ce sont des frites recouvertes de fromage canadien fondu et d'une sauce. La sauce la plus courante est la sauce brune ci-dessus à gauche préparée à partir de bouillon de poulet et farine. Ma préférée est celle ci-dessus à droite avec une sauce italienne à base de tomates comme des spaghettis bolognaises...Miamm,j'ai adoré ! | |
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| Il y a aussi la poutine avec petits pois et blancs de poulet très bonne aussi. Le fromage du Canada utilisé dans ces préparations culinaires se situe entre la mozzarella et une pâte molle comme texture,il a très peu de goût c'est très surprenant ! Mais l'ensemble est très bon ! Il y a aussi les fèves au lard préparées avec le sirop d'érable qui sont vraiment délicieuses, je n'ai pas eu le temps de les photographier qu'on les avait mangées hihi !  ( Photo prise sur le net ) | |
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| Une spécialité très prisée "L'os à moëlle", c'est un os où la moëlle se déguste sur des toasts comme du foie gras, c'est bon mais pas pour des gros mangeurs ! | Un risotto cuisiné façon tajine avec des champignons,c'était fameux ,miamm ! |
| Suivant les saisons on peut déguster aussi des homards à prix abordable, ce n'était pas le cas pour nous.... | |
| Et si on n'a un petit creux ou que l'on n'a pas assez mangé, on peut toujours demander un Sous-marin hihi. Eh oui un sous-marin au canada est un sandwich, la première fois qu'on nous en a proposés on pensait avoir mal compris hihi.... Et non il ne faut pas hésiter à s'embarquer,le voyage vaut le détour ! | |
| Voilà une petite mise en appétit, j'espère que ça vous a plu ! Je vais vous parler de la faune canadienne maintenant.... | |
 >>>>>>>> La faune canadienne ,c'est par ici >>>>>> | |
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