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| L'élevage à Saint-Hyacinthe et ses environs Canada juin 2017 | |
| Saint-Hyacinthe et ses environs sont une grande région d'élevage et de productions animales, de très grandes fermes bovines y sont présentes ,très modernes,très mécanisées et robotisées, certaines avec beaucoup de vaches laitières de race Holstein et Prim'Holstein jusqu'à plus de 200,c'est impressionnant ! | |
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| Les fermes canadiennes modernes ont la particularité de ressembler de loin à des usines avec leurs immenses bâtiments et leurs silos tours pour les fourrages ; en effet les animaux ne pâturent pas, on ne voit d'ailleurs quasiment pas de vaches ni de moutons dans les prés... Avec les amplitudes thermiques du climat local, pour la production laitière,les bâtiments apportent le confort nécessaire aux animaux et permettent de très bonnes productions. | |
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| Les vaches Holstein sont des productrices de lait hors pair,ici au Canada elles sont à leur optimum. Ce ne sont pas des vaches rustiques comme chez nous en Auvergne mais elles sont superbes aussi,avec des têtes très fines,une très belle ligne et en très bon état. | |
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| Les silos tours des fermes qui leur donnent leur allure caractéristique... | |
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| Plusieurs fermes le long de la route,construites sur le même plan, toujours très très propres, on ne devine à aucun détail qu'elles contiennent des animaux. On pourrait penser que ce sont des usines...c'est vraiment surprenant pour nous qui vivons à la campagne .. | |
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| Des hangars à la forme typique en tunnel, et des "vieilles" fermes typiques canadiennes.... | |
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| Une très grande exploitation bovine .... | |
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| Une très belle ferme avicole, ce qui me surprend toujours,c'est l'entretien parfait des pelouses et des abords des fermes qui sont impeccables, d'une propreté incroyable ! C'est vraiment beau ! | |
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| Un peu plus loin de Saint-Hyacinthe, on trouve des fermes plus petites,plus typiques des anciennes fermes canadiennes... Très peu d'animaux pâturent....,ici deux vaches ! | |
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| Et la Faculté de Médecine Vétérinaire à Saint-Hyacinthe, la seule au Québec et la seule francophone de l'Amérique du Nord : une renommée mondiale, elle est très réputée surtout pour les animaux de production. Ici leurs locaux et leurs véhicules de fonction. | |
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| Bon il est temps de quitter Saint-Hyacinthe et d'aller voir Montréal de plus près même si ici on était vraiment très bien ... | |
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